Das Piemont hat weit mehr zu bieten als nur berühmte Weine wie den Barolo. Aus der Genussregion im Norden Italiens stammen wundervolle Pastagerichte, auf der Zunge zergehende Dolci und cremige Risotti aus frischen regionalen Zutaten. Probiere diese lokalen Köstlichkeiten während des Aufenthalts im Agriturismo im Restaurant im Piemont:
Die klassisch piemontesische Vorspeise „Ei im Hemd“ begeistert schon optisch. Genieße die pochierten, mit geschmolzenem Käse überzogenen und geraspelter Trüffel garnierten Eier am besten auf einer Scheibe geröstetem Toast.
Puristen lieben dieses Pastagericht. Bei den piemontesischen Tajarin handelt es sich um Bandnudeln, die man dir regional gern einfach mit Butter und weißer Trüffel serviert. Noch mehr Würze erhält das Gericht mit geriebenem Parmeggiano Reggiano oder Grana Padano.
Das größte italienische Reiseanbaugebiet ist auch die Heimat des Risottos. Eine der vielen köstlichen Varianten des cremigen Gerichts lässt du dir mit den aromatischen piemontesischen Käsesorten Castelmagno, Bra Duro, Grana Padano und Bra Tenero schmecken. Dazu gesellen sich frische Kräuter und Safranfäden.
Bei diesem Schmorgericht gehen Rindfleisch und der bekannteste Wein des Piemont, der Barolo, eine köstliche Liaison ein. Das über Nacht in Wein eingelegte Fleisch schmort man im Piemont mit Gemüse und Gewürzen in Barolo zu einem deftigen Eintopf. Dazu erhältst du oft Polenta, eine typisch piemontesische Beilage.
Mit dieser Nachspeise beschließt du deine Mahlzeit stilvoll. Der luftig leichte Kuchen verdankt seine Aromen und die saftige Konsistenz den wundervollen Haselnüssen der Region. Ein Hauch Puderzucker rundet den Genuss auf süße Weise ab.
Tolle Agriturismi Piemont kannst du ab durchschnittlich 52 € pro Nacht für deinen nächsten Urlaub buchen.
Es kommt auf deine Vorlieben an: Die größte Chance auf Schnee Piemont hast du in den Monaten Januar und Dezember mit durchschnittlichen Temperaturen von 0 Grad. Juli und August mit Höchsttemperaturen von 29 Grad hingegen bieten die meisten Sonnenstunden. Wenn du Piemont gerne Spaziergänge im Regen unternehmen möchtest, sind die Monate Mai und November dafür am besten geeignet.
Agriturismi Piemont haben einiges zu bieten: Pools, Haustiere erlaubt und Internet werden von unseren Kunden hier am häufigsten gesucht, damit ihnen im Urlaub an nichts fehlt.
