Aufschnitt und Brot sind die häufigsten Antworten, die für ein deutsches Frühstück genannt wurden. Deutschland hat den höchsten Anteil von Teilnehmern, die mit “keine Ahnung” antworteten, mehr als jedes andere Land. Auch das müssen wir sagen: Bier wurde ebenfalls einige Male erwähnt.

Ein paniertes Schnitzel ist ein typisches Wiener Gericht, und ist in den Augen vieler das wahrscheinlichste österreichische Frühstück. Das Gleiche gilt für Strudel, das international noch bekanntere Gericht, sowie Pfannkuchen.

Käse wird, wenig überraschend, nur zwei Mal erwähnt. Neben Kaffee wird Saft am häufigsten vorgeschlagen.

Wer als Italiener kein süßes Frühstück mag, greift zu einem Toast mit einem Cappuccino oder Tramezzino. Baguette oder Ciabatta werden dagegen eher für ein schnelles Mittagessen gewählt. In jedem Fall isst niemand in Italien Pasta, Oliven oder Tiramisu zum Frühstück.

Einige Variationen vom Tomatenbrot beinhalten Serranoschinken. Ein Teilnehmer antwortete mit “Spaghetti”, während ein anderer “Bruschetta” in den Frühstücksring warf – jedoch sind beide Antworten zu 100 Prozent italienisch. Calacao, ein Schokoladengetränk, und Buttertoast mit Marmelade, sowie Milchkaffee und Magdalenas, kleine Muffins, waren ebenfalls unter den genannten Antworten.

Die Hälfte der Umfrageteilnehmer nannte ein Croissant und wollte es mit einem Cappuccino servieren – das klingt für uns sehr italienisch. Andere Optionen beinhalteten Omelette, Schnitzel und Würstchen. Auch Honig wurde einige Male erwähnt.

In die Kategorie “Sonstiges” fallen Antworten wie: Fish und Chips sowie Crumpets, kleine englische Hefekuchen, die es sowohl in süßer als auch in herzhafter Variante gibt.

Brot und Schokoladenstreusel sind dagegen sehr beliebt in den Niederlanden, besonders bei Kindern. Selbstverständlich kam eine der richtigen Antworten von einem Niederländer. Brinta, niederländischer Haferbrei, und Erdnussbutter sind eine Alternative, die auch von einem Einheimischen vorgeschlagen wurden.

Spannende Antwort, möglicherweise von einer Naschkatze: Schokolade auf Brot.

Genauso süß, jedoch leider nicht der Wahrheit entsprechend sind Frühstücksideen, die Kuchen, Frühstücksflocken oder Obst beinhalten. Einige Befragte tippten auf Aprikosen oder Bananen – leider falsch. Viel häufiger wird in Portugal ein belegtes Brot mit Schinken und Käse verzehrt, hier lagen etwa 6% der Befragten richtig. Dagegen war der Tipp auf Fisch eher abstrakt: Genauso werden andere Gerichte wie die Francesinha, die typisch für Portugal sind, eher abends verzehrt.

Brot wurde richtigerweise nicht häufig genannt, denn es ist kein wesentlicher Bestandteil eines griechischen Frühstücks. Kaffee wurde als einziges Getränk von den Befragten genannt und sollte in Verbindung mit einem Gebäckstück oder Obst konsumiert werden. Doch das ist nur die halbe Wahrheit: Zwar trinken Griechen Kaffee, jedoch meistens zusammen mit einem herzhaften Gebäck.

Obwohl Tomatensalat mit Feta und Pita definitiv sehr griechisch klingt, ist es für die Griechen kein leckeres Frühstück. Ein Befragter hatte jedoch Recht: Tyropita, Spankopita und Eiskaffee – kein Zufall, denn der Befragte ist Grieche.

Interessanterweise nannte jemand Ćevapčići, eine für den Balkan typische Art Würstchen. Nicht ganz falsch, denn die Würstchen sind in der Tat sehr bekannt – jedoch zum Mittag- oder Abendessen. Ein anderer Tipp war “Rote-Beete-Suppe” oder “Kompot” (ein alkoholfreies Getränk), was die Kroaten eher selten als Frühstück wählen. Richtig liegt ein Befragter, der mutig “Burek” tippte: Warum? Die Antwort zeigen wir weiter unten.

Unter “Sonstiges” finden wir Vorschläge wie “Alter kroatischer Fisch”, Brot mit Ei, Suppe und verschiedene Kuchen.

Unter anderem wurde Kasha genannt, ein russischer Getreidebrei, kalte Borschtsch, die typische Rote-Beete-Suppe, und Semolina – alle drei Tipps sind sehr nah an der Wahrheit. Die Auflösung folgt weiter unten.

Ein wichtige Ergänzung: Zakuska, ursprünglich ein Synonym für Frühstück, ist eine warme oder kalte Variation von Vorspeisen, die für gewöhnlich vor dem Hauptgericht serviert werden.

Wir bekamen viele Vorschläge, die wir unter “Sonstiges” zusammengefasst haben, wie “Zrazy”, eine Fleischroulade, die ursprünglich aus Litauen stammt. Zudem wurde Zapiekanka genannt, ein getoastetes Brot mit Käse, Salami und Tomaten in der litauischen Version, oder in der russischen Variante ein herzhafter Kuchen. Diese werden jedoch eher zum Mittag- oder Abendessen gewählt.