Jeder hierzulande weiß, wie ein typisches Frühstück in Deutschland aussieht. Doch wissen wir auch, wie andere Länder frühstücken? Damit bei der nächsten Reise keine unliebsamen Überraschungen warten, haben wir Reisende nach ihren Frühstücks-Erwartungen für 16 verschiedene Länder befragt und die Antworten mit denen von Einheimischen abgeglichen – die Ergebnisse sind überraschend!

Unsere Erhebung zeigt nicht nur, wie weit Vorurteile und Realität in Sachen Frühstück auseinandergehen können, sie schlüsselt auch die Kalorienmenge und die durchschnittlichen Preise für ein typisches Frühstück auf. Für die Neugierigen haben wir die besten Frühstücksrestaurants recherchiert – guten Appetit!


DEUTSCHLAND
Das wurde vermutet

Deutschland
In der Vorstellung vieler Leute dominieren Würstchen beim deutschen Frühstück, gefolgt von Müsli oder Frühstücksflocken, sowie Brot mit Marmelade. Zudem wurden Eier, aber auch Käse von vielen Teilnehmern genannt.

Aufschnitt und Brot sind die häufigsten Antworten, die für ein deutsches Frühstück genannt wurden. Deutschland hat den höchsten Anteil von Teilnehmern, die mit “keine Ahnung” antworteten, mehr als jedes andere Land. Auch das müssen wir sagen: Bier wurde ebenfalls einige Male erwähnt.



Das wird wirklich gegessen

Germany

Kaffee mit Schinkenbrötchen

Unter der Woche beginnen Deutsche den Tag mit Kaffee, Brot oder Brötchen, Aufschnitt, Marmelade und gekochten Eiern. Am Wochenende kommen bei vielen Leuten Frühstücksflocken, Joghurt und Obst dazu.
coffee
milk
flour
butter
ham

340 KCAL
Das Frühstück in Deutschland ist eine echte Mahlzeit mit 340 kcal.

GUT ZU WISSEN
Frühstück als die wichtigste Mahlzeit des Tages: “Frühstück wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König, Abendessen wie ein Bettler.”
DURCHSCHNITTSPREIS
2,70€
WO ZU FINDEN
Café: Entweder Oder – Oderberger Str. 15, 10435 Berlin

ÖSTERREICH
Das wurde vermutet

Österreich
In der Vorstellung vieler Leute dominieren Würstchen das österreichische Frühstück. Müsli scheint die zweithäufigste Wahl zu sein, dicht gefolgt von Brot mit Marmelade. Auch Eier wurden sehr häufig genannt.

Ein paniertes Schnitzel ist ein typisches Wiener Gericht, und ist in den Augen vieler das wahrscheinlichste österreichische Frühstück. Das Gleiche gilt für Strudel, das international noch bekanntere Gericht, sowie Pfannkuchen.



Das wird wirklich gegessen

Austria
Kaffee mit Marmeladenbrötchen

Für die meisten Österreicher sind Kaffee oder Tee, Brot, Croissants und Marmelade an Wochentagen der perfekte Start in den Tag. Am Wochenende dürfen es gern auch Käse und Frühstücksflocken sein.
coffee
milk
flour
butter
jam

280 KCAL
Österreicher mögen ein leichtes und süßes Frühstück mit etwa 280 kcal.
GUT ZU WISSEN
Menschen in Städten haben es morgens eher eilig, während Menschen auf dem Land dazu neigen, sich beim Frühstück stundenlang Zeit zu lassen.
DURCHSCHNITTSPREIS
2,90€
WO ZU FINDEN
Café: Vollpension – Schleifmühlgasse 16, 1040 Wien

FRANKREICH
Das wurde vermutet

Frankreich
Beim französischen Frühstück scheint sich alles um Croissants zu drehen: mit Kaffee oder mit Marmelade, für jeden ist etwas dabei. Ein Baguette scheint eine sichere Alternative zu sein, genauso wie das Pain au chocolat. Frösche und Schnecken dagegen werden, wenn sie auch fester Bestandteil der französischen Küche sind, definitiv nicht zum Frühstück gegessen.

Käse wird, wenig überraschend, nur zwei Mal erwähnt. Neben Kaffee wird Saft am häufigsten vorgeschlagen.




Das wird wirklich gegessen

France

Kaffee mit gebuttertem Baguette und Gebäckstücken

Die Franzosen frühstücken gern Kaffee oder Tee, Buttertoast oder Baguette, Croissant oder Pain au chocolat. Kinder mögen zudem gern Frühstücksflocken und Kakao.
coffee
flour
butter
jam

629 KCAL
Butterbaguette und Kaffee sind für die Franzosen als Frühstück essentiell.

GUT ZU WISSEN
Franzosen benötigen durchschnittlich 22 Minuten für ihr Frühstück.
DURCHSCHNITTSPREIS
5,00€
WO ZU FINDEN
Hexagone Café – 121 Rue du Château, 75014 Paris

ITALIEN
Das wurde vermutet

Italien
Europäer wissen, was Italiener zum Frühstück essen! Mit genau 25% der Antworten liegen Kaffee und Gebäckstücke genau bei dem, was regelmäßig in italienischen Cafés bestellt wird. Pizza wird dagegen eher zum Abendessen bestellt – nur als Katerfrühstück auch zum Frühstück. Kaffee und Kekse, die Biscotti, sowie auch Kaffee allein sind die beliebtesten Alternativen für diejenigen, die zu Hause frühstücken.

Wer als Italiener kein süßes Frühstück mag, greift zu einem Toast mit einem Cappuccino oder Tramezzino. Baguette oder Ciabatta werden dagegen eher für ein schnelles Mittagessen gewählt. In jedem Fall isst niemand in Italien Pasta, Oliven oder Tiramisu zum Frühstück.



Das wird wirklich gegessen

Italien
Cappuccino mit Gebäckstücken

In Italien beginnt der Tag mit einem Espresso, doch ein richtiges Frühstück verlangt nach einem Cappuccino und einem Gebäckstück. Das kann ein Croissant sein, ein Ventaglio, ein Plunderstück oder ein Sfogliatella alle mele. Beim heimischen Frühstück werden auch gern Kekse mit einer Tasse Caffelatte genossen.
coffee
milk
flour
grain
butter

311 KCAL
Mit Fritella kann der Kalorienwert auch höher sein. Das Fett im Gebäck erhöht zwar den Cholesterinwert, liefert aber gleichzeitig Energie für den Tag.

GUT ZU WISSEN
Nur im Hotel: Wer morgens zu Eiern und Schinken greift, wird sich schneller als Tourist enttarnen, als eine Kamera um den Hals das tun würde.
DURCHSCHNITTSPREIS
2,80€
WO ZU FINDEN
Café: Bar Volpicelli – Viale dei Quattro Venti 14/16, Monteverde, Rom

SPANIEN

Das wurde vermutet

Spanien
In Sachen spanisches Frühstück waren sich die meisten Befragten sicher: Brot und Tomaten klingt in jedem Fall authentisch. Obst landete auf den zweiten Platz, zusammen mit Churros und Schokolade, ein frittierte spanische Spezialität. Auch Tortilla war eine häufige Antwort, ebenso Kaffee mit Gebäckstücken. Auf den hinteren Plätzen landeten Frühstücksflocken und Paella.

Einige Variationen vom Tomatenbrot beinhalten Serranoschinken. Ein Teilnehmer antwortete mit “Spaghetti”, während ein anderer “Bruschetta” in den Frühstücksring warf – jedoch sind beide Antworten zu 100 Prozent italienisch. Calacao, ein Schokoladengetränk, und Buttertoast mit Marmelade, sowie Milchkaffee und Magdalenas, kleine Muffins, waren ebenfalls unter den genannten Antworten.



Das wird wirklich gegessen

Spanien
Milchkaffee, Saft und Toast mit Öl und Tomate

Ein klassisches spanisches Frühstück beinhaltet Milchkaffee, Orangensaft und einen Toast mit Öl und Tomate. Dazu gibt es Serranoschinken oder Kartoffeltortilla. Eine süße Variante ist das landestypische Sobao, ein Buttergebäck, oder Churros, frittierte Teigstangen, die in Schokolade getaucht werden.
coffee
milk
orangen
tomaten
olivenoel

460 KCAL
Serranoschinken oder Tortilla ergeben rund 200 Kalorien. Für jeden Churro kommen noch einmal 115 Kalorien dazu.

GUT ZU WISSEN
Süß oder salzig? Bewohner von Küstenregionen frühstücken eher Toast mit Öl und Tomaten, während Inländer lieber Churros, Sobaos oder Kekse essen.
DURCHSCHNITTSPREIS
4,60€
WO ZU FINDEN
Café: HanSo Café – Calle del Pez 20, 28004 Madrid

SCHWEIZ
Das wurde vermutet

Schweiz
Ein Käsebrot ist den Befragten zufolge der ultimative Protagonist in einem typischen Schweizer Frühstück. Es folgen Müsli und Frühstücksflocken – und hier nähern wir uns der Wahrheit. An Schokolade und Gebäck dachten ebenfalls viele Befragte.

Die Hälfte der Umfrageteilnehmer nannte ein Croissant und wollte es mit einem Cappuccino servieren – das klingt für uns sehr italienisch. Andere Optionen beinhalteten Omelette, Schnitzel und Würstchen. Auch Honig wurde einige Male erwähnt.



Das wird wirklich gegessen

Schweiz
Latte macchiato mit Müsli

Die Schweizer haben ähnliche Essgewohnheiten wie ihre Nachbarn. Zudem bevorzugen sie gesundes und frisches Essen, daher ist der Schweizer Frühstücksklassiker Müsli sehr beliebt.
coffee
milk
nuesse
beeren
getreide

350 KCAL
Müsli ist ein gesundes Frühstück mit 320 Kalorien bei einer Schüsselportion.

GUT ZU WISSEN
In Zürich kann man den teuersten schwarzen Kaffee für nur 3,30€ kaufen.
DURCHSCHNITTSPREIS
4,00€
WO ZU FINDEN
tibits Gurtengasse – Gurtengasse 3, 3011 Bern

GROSSBRITANNIEN
Das wurde vermutet

Großbritannien
Viele Teilnehmer sind nicht näher darauf eingegangen, wie ein Englisches Frühstück aussieht, vermutlich, weil sie dachten, es sei selbsterklärend. Einige jedoch beschrieben das Frühstück umfassend, mit Bohnen, Eiern, Schinken, Würstchen und dem obligatorischen Tee. Kaffee wird nur drei Mal erwähnt, auch Porridge, Brot und Frühstücksflocken wurden nur selten erwähnt.

In die Kategorie “Sonstiges” fallen Antworten wie: Fish und Chips sowie Crumpets, kleine englische Hefekuchen, die es sowohl in süßer als auch in herzhafter Variante gibt.



Das wird wirklich gegessen

UK
Englisches Frühstück (full breakfast)

Das traditionelle Frühstück in Großbritannien ist das englische Frühstück, das auch als Full Breakfast bezeichnet wird. Dieses überaus nahrhafte Frühstück besteht in der Regel aus Schinken, Würstchen, Eiern, gegrillten Tomaten, gegrillten Pilzen, Toast und gebackenen Bohnen.
tee
ei
flour
fleisch
bohnen

1190 KCAL
Diese Menge entspricht 59,5% der empfohlenen Tageskalorienzufuhr eines erwachsenen Mannes.

GUT ZU WISSEN
Zu dem Frühstück der Britten passt am besten Schwarzer Tee – natürlich mit Milch!
DURCHSCHNITTSPREIS
8,00€
WO ZU FINDEN
Café: Florentine – 6 Hercules Road, SE1 7DU London

NIEDERLANDE
Das wurde vermutet

Österreich
Die zwei Kombinationen Brot und Käse sowie Brot und Kaffee haben alle anderen Möglichkeiten ausgestochen. Auch wenn viele denken, Waffeln seien ein sehr beliebter Bestandteil eines niederländischen Frühstücks, ist das leider nicht der Fall.

Brot und Schokoladenstreusel sind dagegen sehr beliebt in den Niederlanden, besonders bei Kindern. Selbstverständlich kam eine der richtigen Antworten von einem Niederländer. Brinta, niederländischer Haferbrei, und Erdnussbutter sind eine Alternative, die auch von einem Einheimischen vorgeschlagen wurden.



Das wird wirklich gegessen

Niederlande
Brot mit Butter, Käse oder Aufschnitt

Ein typisches niederländisches Frühstück besteht hauptsächlich aus Brot oder Müsli mit Joghurt oder Milch. Die Niederländer essen für gewöhnlich gebuttertes Weizenvollkornbrot mit Käse, Marmelade, Schokoladenstreuseln, Erdnussbutter oder Aufschnitt. Dazu trinken sie gern Tee, Kaffee, Milch oder Orangensaft.
getreide
mehl
cheese
butter
ham

380 KCAL
Kinder belegen ihr Brot mit Butter und Schokoladenstreuseln.

GUT ZU WISSEN
Jeder Niederländer isst etwa 60 kg Brot pro Jahr.
DURCHSCHNITTSPREIS
2,50€
WO ZU FINDEN
Café: De Bakkerswinkel – Warmoesstraat 69, 1012 HX Amsterdam

DÄNEMARK
Das wurde vermutet

Dänemark
Egal, ob Hering oder geräucherter Lachs, wer an ein dänisches Frühstück denkt, denkt an Fisch. Kaffee wird als beliebtestes Getränk gesehen, während Tee unerwähnt bleibt. Butterbrot und Käsebrot sind zwei andere beliebte Antworten, dicht gefolgt von Schweinefleisch, Eiern und Gebäck.

Spannende Antwort, möglicherweise von einer Naschkatze: Schokolade auf Brot.



Das wird wirklich gegessen

Dänemark
Roggenbrot mit dänischem Käse und gekochten Eiern

Bei einem typisch dänischen Frühstück wird vor allem Käse gegessen, bevorzugt der heimische gelbe Käse. Dazu gibt es gekochte Eier auf einer gebutterten Scheibe Roggenbrot, dem Rugbrød. Die Dänen bevorzugen zudem Kaffee vor Tee.
coffee
grain
flour
butter
cheese

256 KCAL
Ein Ernährungsmythos: Roggenbrot ist reich an Ballaststoffen. Leider ist es das häufig nicht.

GUT ZU WISSEN
Es lässt sich auch außergewöhnlich frühstücken: Einige Dänen mögen morgens ein Brot mit Hering und dazu ein Glas des dänischen Likörs Gammel.
DURCHSCHNITTSPREIS
6,70€
WO ZU FINDEN
Café: Bevar’s – Ravnsborggade 10 B, 2200 Nørrebro, Kopenhagen

PORTUGAL
Das wurde vermutet

Portugal
Man möchte meinen, dass Portugiesen Kaffee zum Frühstück trinken, und ganz falsch ist das nicht. In den meisten Fällen wird dazu etwas Süßes gegessen, ein Gebäckstück, genauer gesagt, die berühmten Pasteis de nata. Die kleinen Törtchen sind charakteristisch für Portugal und passen wunderbar zum Kaffee.

Genauso süß, jedoch leider nicht der Wahrheit entsprechend sind Frühstücksideen, die Kuchen, Frühstücksflocken oder Obst beinhalten. Einige Befragte tippten auf Aprikosen oder Bananen – leider falsch. Viel häufiger wird in Portugal ein belegtes Brot mit Schinken und Käse verzehrt, hier lagen etwa 6% der Befragten richtig. Dagegen war der Tipp auf Fisch eher abstrakt: Genauso werden andere Gerichte wie die Francesinha, die typisch für Portugal sind, eher abends verzehrt.



Das wird wirklich gegessen

Portugal
Milchkaffee und Buttertoast

Neben Galão, der dem Cappuccino recht ähnlich ist, ist Espresso das beliebteste Getränk. Dazu wird gern Toast mit Schinken und Käse gegessen oder Buttertoast, torrada com manteiga. Auch süße Pastelarias und andere Gebäcke sind beliebte Frühstücksbegleiter, allen voran die Pastéis de nata.
coffee
milk
flour
butter
grain

304 KCAL
An sich eine gute kalorienreiche Grundlage. Falls dein Frühstück nur aus einem Gebäckstück besteht, ziehe 100 Kalorien ab.

GUT ZU WISSEN
Eine schlechte Angewohnheit älterer Generationen: das Frühstück mit einer Cigarro zu beenden, einer Zigarette.
DURCHSCHNITTSPREIS
3,05€
WO ZU FINDEN
Café: Tartine – R. Serpa Pinto 15A, 1200-026 Lissabon

GRIECHENLAND
Das wurde vermutet

Griechenland
Natürlich, griechischer Joghurt! Das war wenig überraschend die häufigste Antwort. Zusätzlich wurde häufig Obst in Verbindung mit Joghurt genannt. Viele dachten auch an Feta, aber nein, der kommt bei Griechen eher selten zum Frühstück auf den Tisch.

Brot wurde richtigerweise nicht häufig genannt, denn es ist kein wesentlicher Bestandteil eines griechischen Frühstücks. Kaffee wurde als einziges Getränk von den Befragten genannt und sollte in Verbindung mit einem Gebäckstück oder Obst konsumiert werden. Doch das ist nur die halbe Wahrheit: Zwar trinken Griechen Kaffee, jedoch meistens zusammen mit einem herzhaften Gebäck.

Obwohl Tomatensalat mit Feta und Pita definitiv sehr griechisch klingt, ist es für die Griechen kein leckeres Frühstück. Ein Befragter hatte jedoch Recht: Tyropita, Spankopita und Eiskaffee – kein Zufall, denn der Befragte ist Grieche.



Das wird wirklich gegessen

Griechenland
Eiskaffee mit herzhaftem Gebäck

Die Griechen nennen ihren Eiskaffee Freddo Espresso und trinken ihn über den ganzen Tag verteilt zur Erfrischung. Neben Ouzo ist er in Griechenland das am häufigsten konsumierte Getränk. Dazu wird herzhaftes Gebäck gegessen: Tyropita, die Variante mit Käse, und Spanakopita, Gebäck mit Spinatfüllung.
kaffee
getreide
flour
olivenoel
kaese

368 KCAL
Ein Freddo Espresso enthält einen halben Löffel Zucker, Vorsicht!

GUT ZU WISSEN
In Exarchia, dem Studentenviertel von Athen, kann man auf einer bekannten Cafékarte lesen: „Traditionelles griechisches Frühstück: Frappe, Zigaretten, Aspirin, 2€“.
DURCHSCHNITTSPREIS
2,00€
WO ZU FINDEN
Café Meliartos – 65 Ermou Aiolou, Athen 105 63

KROATIEN
Das wurde vermutet

Kroatien
Kaffee stand auf der Liste ganz oben und das ist korrekt: Kroaten lieben ihren morgentlichen Kaffee. Beim Essen jedoch ist der Gewinner Marmelade. Viele glaubten, dass Brot und Käse das Rennen machen würden, und tatsächlich ist das eine andere Frühstücksvariante, wenn auch weniger beliebt.

Interessanterweise nannte jemand Ćevapčići, eine für den Balkan typische Art Würstchen. Nicht ganz falsch, denn die Würstchen sind in der Tat sehr bekannt – jedoch zum Mittag- oder Abendessen. Ein anderer Tipp war “Rote-Beete-Suppe” oder “Kompot” (ein alkoholfreies Getränk), was die Kroaten eher selten als Frühstück wählen. Richtig liegt ein Befragter, der mutig “Burek” tippte: Warum? Die Antwort zeigen wir weiter unten.



Das wird wirklich gegessen

Kroatien
Kaffee mit Krapfen

In Kroatien gehört Marmelade zum Frühstück dazu. Ein Krafna, ein mit Aprikosenmarmelade gefüllter Krapfen, wird ebenfalls oft zum Frühstück gegessen. In vielen Bäckereien, die pekara heißen, gibt es frisch gebackenes Brot, das köstlich zu Hagebuttenmarmelade schmeckt. Kaffee wird in Kroatien sehr viel konsumiert, dieser ist unter den Namen Kava, Turska oder Expresna bekannt.
coffee
mehl
marmelade
butter
eier

1022 KCAL
Die Gesamtkalorien sind bereits mehr als die Hälfte des benötigten Kalorienbedarfs eines erwachsenen Mannes.

GUT ZU WISSEN
Wenn du eine lange Partynacht mit Freunden hinter dir hast, wird dir Marmelade nicht helfen. Für ein richtiges Katerfrühstück greife zu einem Burek.
DURCHSCHNITTSPREIS
2,89€
WO ZU FINDEN
Café: Mala Kavana – Trg bana Josipa Jelačića 5, 10000 Zagreb

TSCHECHIEN
Das wurde vermutet

Tschechien
Ob es Aufschnitt ist, ein Käsebrot oder Würstchen und Schweinefleisch. Die meisten denken zuerst an tierische Produkte, wenn es um das tschechische Frühstück geht. Frühstücksflocken mit Milch wurden außerdem sehr oft genannt. Lustigerweise wurde Bier genauso häufig getippt wie Kaffee. Belegte Brote und Blinies, russische Pfannkuchen, wurden jeweils einige Mal genannt.

Unter “Sonstiges” finden wir Vorschläge wie “Alter kroatischer Fisch”, Brot mit Ei, Suppe und verschiedene Kuchen.



Das wird wirklich gegessen

Tschechien
Kaffee oder Tee mit Hefebrötchen, Butter und Marmelade

Rohlík, die süßen Hefezöpfe, werden in Tschechien nach einem traditionellen Rezept gebacken und sind ein wahres Kulturgut. Sie werden mit Butter und Marmelade gegessen, dazu wird Schwarzer Tee oder Milchkaffee getrunken. Beliebt sind auch Sardinensprossen, Eier, Leber oder – für die Mutigen – Knoblauch.
tee
kaffee
flour
butter
getreide

195 KCAL
Ein kleines Land mit einem kleinen Frühstück. Punkt.

GUT ZU WISSEN
Für ein schnelles Frühstück ist ein Kolach perfekt, das runde Gebäck wird mit einem Klecks Marmelade oder einem Stück Obst gegessen.
DURCHSCHNITTSPREIS
3,00€
WO ZU FINDEN
Café: Můj šálek kávy – Křižíkova 105, 186 00 Prag 8-Karlín

LITAUEN
Das wurde vermutet

Österreich
Litauer – so die Tipps – trinken sowohl Kaffee als auch Tee, und das ist völlig richtig! Ein anderes Unentschieden erwartet uns beim Essen: Brot vs. Käse, von denen die wenigsten dachten, dass sie in Litauen zusammengehören. Eier sind eine weitere beliebte Antwort, während Frühstücksflocken, Haferbrei, Lachs und Kartoffeln die häufigsten der übrigen Vorschläge darstellen.

Unter anderem wurde Kasha genannt, ein russischer Getreidebrei, kalte Borschtsch, die typische Rote-Beete-Suppe, und Semolina – alle drei Tipps sind sehr nah an der Wahrheit. Die Auflösung folgt weiter unten.



Das wird wirklich gegessen

Litauen
Verlängerter Espresso und Semolina

Ein typisch litauisches Frühstück ist schwierig zu definieren. Für Frauen gehört Semolina, Weizenbrei mit Zimt, Zucker und Beeren oder Marmelade unbedingt dazu. Männer mögen es dagegen kräftiger: gebuttertes Roggenbrot mit Käse, Aufschnitt oder Eiern. Bei einem verlängerten Espresso, ob schwarz oder mit Milch, sind sich dagegen alle einig.
coffee
getreide
beeren
eier
kaese

399 KCAL
Das Männerfrühstück hat zusätzliche 100 kcal – sinnvollerweise.

GUT ZU WISSEN
Kalte Rote-Beete-Suppe ist für ein spätes Frühstück an warmen Tagen perfekt! Sie ist auch als pinke Suppe oder Šaltibarščiai bekannt und bei Litauern sehr beliebt.
DURCHSCHNITTSPREIS
6,50€
WO ZU FINDEN
Café: Pinavija – Vilniaus g. 21, Vilnius 01402

RUSSLAND
Das wurde vermutet

Russland
Okay, das schreit nach Schubladendenken: Wodka wurde mit fast 20% der Antworten am häufigsten als Frühstückszutat genannt. Vernünftigere Teilnehmer antworteten mit Tee oder Kaffee als Frühstücksgetränk. Brot wurde ebenfalls von vielen als Frühstück vorgeschlagen. Weitere Antworten waren Porridge, Blini, Eier oder Kartoffeln. Und ja, einige Teilnehmer haben auch Kaviar erwähnt.

Ein wichtige Ergänzung: Zakuska, ursprünglich ein Synonym für Frühstück, ist eine warme oder kalte Variation von Vorspeisen, die für gewöhnlich vor dem Hauptgericht serviert werden.



Das wird wirklich gegessen

Russland
Tee, Haferbrei, Brot und Butter

Ein traditionell russisches Frühstück umfasst Porridge – Haferbrei oder Semolina – Tee und ein Butterbrot, gern mit Käse oder Aufschnitt. Eierspeisen sind sehr beliebt – in Form von gekochten Eiern, Rührei oder Omelett. Auch Eierkuchen und Hüttenkäse kommen in Russland auf den Frühstückstisch.
tee
getreide
flour
butter
ei

392 KCAL
Das Frühstück ist für Russen die wichtigste Mahlzeit des Tages.

GUT ZU WISSEN
Es heißt, dass Haferbrei einen stressreduzierenden Effekt hat – dank der großen Menge Vitamin B, die es enthält.
DURCHSCHNITTSPREIS
2,50€
WO ZU FINDEN
Café: Schastye – Bolshoy Putinkovsky 5, Moskau 127006

POLEN
Das wurde vermutet

Polen
Viele Befragte dachten, ein Tag in Polen würde mit Würstchen, Schinkenbrot, Käse oder Eiern beginnen. Seltsamerweise ist das überwiegend richtig. Pierogies, kleine polnische Teigtaschen, sind dagegen kein typisches Frühstück für Polen, genauso wenig wie Frühstücksflocken oder Kartoffeln. Und nein, auch Wodka ist es nicht.

Wir bekamen viele Vorschläge, die wir unter “Sonstiges” zusammengefasst haben, wie “Zrazy”, eine Fleischroulade, die ursprünglich aus Litauen stammt. Zudem wurde Zapiekanka genannt, ein getoastetes Brot mit Käse, Salami und Tomaten in der litauischen Version, oder in der russischen Variante ein herzhafter Kuchen. Diese werden jedoch eher zum Mittag- oder Abendessen gewählt.



Das wird wirklich gegessen

Polen
Tee und Brot mit Schinken, Hüttenkäse und gekochten Eiern

Das typisch polnische Frühstück stammt aus der Bauernküche, es ist besonders nahrhaft und gesund. Traditionel enthält es gekochte Eier, Hüttenkäse, Gurken und Tomaten, Roggenbrot oder gegrillte Würstchen. Zum Frühstück trinken Polen gern schwarzen Tee mit Zucker.
tee
getreide
flour
schinken
eier

452 KCAL
Dieses Frühstück bietet die nötige Energie für einen langen Tag.

GUT ZU WISSEN
Polen beginnen den Tag häufig mit Fleisch oder Eiern, manchmal auch mit mariniertem Hering.
DURCHSCHNITTSPREIS
4,00€
WO ZU FINDEN
Café: Bar Bambino – Ul . Hoża 19, 00-001 Warschau

Nährwerttabelle
Welches Frühstück ist das kalorienreichste?


LAND TYPISCHES FRÜHSTÜCK VERMUTUNGEN KCAL DURCHSCHNITTS- PREIS
Tschechien Weizenbrötchen mit Butter und Marmelade Brot mit Aufschnitt oder Käse (17%) 195 3€
Dänemark Roggenbrot mit dänischem Käse und gekochten Eiern Fisch (11%) 256 6,70€
Österreich Kaffee mit Brot und Schinken Würstchen (22%) 280 2,90€
Portugal Kaffee mit Milch und Buttertoast Kaffee und Pasteis (13%) 304 3,05€
Italien Cappuccino und Gebäck Kaffee und Gebäck (25%) 311 2,80€
Deutschland Kaffee mit Brötchen und Schinken Würstchen (28%) 340 2,70€
Schweiz Latte macchiato mit Müsli Brot und Käse (31%) 350 4,50 CHF / 4,00€
Griechenland Eiskaffee mit herzhaftem Gebäck Joghurt (22%) 368 2€
Niederlande Brot mit Butter und Käse oder Aufschnitt Brot und Käse (19%) 380 €2,50
Russland Tee, Haferbrei, Brot und Butter Wodka (17%) 392 2,50€
Litauen Verlängerter Kaffee und Semolina Brot (11%) 399 6,5€
Polen Gekochtes Ei, Schinkenbrot, Hüttenkäse und Tee Würstchen (11%) 452 4€
Spanien Milchkaffee, Saft und Toast mit Öl und Tomaten Brot und Tomaten (17%) 460 4,60€
Frankreich Kaffee mit Butterbaguette und Gebäck Croissant (23%) 629 8€
Kroatien Kaffee mit Krapfen Kaffee (16%) 1022 14 Kuna / 2,89€
Großbritannien Englisches Frühstück Bohnen, Eier, Schinken, Würstchen und Tee (47%) 1190 £7,5 / 8,26€


METHODIK

HomeToGo hat 150 Menschen verschiedener Nationalitäten befragt, was für sie ein typisches Frühstück in 16 ausgewählten europäischen Ländern ist. Die Daten in den Grafiken stellen die prozentuale Aufteilung der Antworten dar. Um herauszufinden, wie ein typisches Frühstück in den jeweiligen europäischen Ländern tatsächlich aussieht, haben die Reiseexperten von HomeToGo eine Tiefenrecherche durchgeführt und die Kommentare von Einheimischen analysiert.
Die Nährwertangaben stellen die Kalorienmenge einer Portion dessen dar, was im Titel und in den Icons der Hauptzutaten dargestellt ist. Die angegebenen Preise zeigen den Durchschnittspreis desselben Frühstücks im Bezugsland.

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