Ferienwohnungen und Ferienhäuser in Südfrankreich

Die Küche Südfrankreichs ist weltberühmt für exquisite Zutaten, feine Gewürze und erlesenen Wein. Sonnengereifte Tomaten, handgemachter Käse oder fangfrischer Fisch sorgen für raffinierte Gerichte unterschiedlichster Art.

Aber auch einfache und nahrhafte Speisen sind in der Region fest verankert. Socca ist ein Pfannkuchen aus Kichererbsen, der der bekannteren Crêpe ähnelt und besonders gerne in Nizza und den italienischen Nachbarregionen gegessen wird.

Mit dem sommerlich-leichten Salade Niçoise hat Frankreich einen wahren Exportschlager etabliert. In diesem typisch mediterranen Salat bilden Kopfsalat, grüne Bohnen, Eier, Thunfisch, schwarze Oliven, Tomaten und Sardellen die Zutaten.

Aus Marseille stammt der Fischeintopf Bouillabaisse, der auf unterschiedliche Arten zubereitet werden kann. In jedem Fall sollte er jedoch Roten Drachenfisch und Knurrhahn beinhalten.

Natürlich spielt auch Wein eine gewichtige Rolle in der südfranzösischen Gastronomie. Rhone, Provence und Languedoc sind etablierte Weinbauregionen, die jeweils weitere Unterregionen beheimaten. Mit Trauben wie denen des Cabernet Sauvignon bringen sie mundende, gut konturierte Weine auf Weltniveau hervor.

Von Ihrer Ferienwohnung in Südfrankreich schauen Sie wahlweise auf das blaue Meer oder die grünen Berge im Hinterland. Milde Winter ließen prominente Gäste wie die englische Königin Victoria oder den lungenkranken Dichter und "Lady Chatterley"-Autor D.H. Lawrence die kühle Regenheimat England zur kalten Jahreszeit gegen ein immergrünes Paradies am Mittelmeer eintauschen.

Im Winter fällt das Thermometer kaum unter 10°C und im Sommer steigen die Temperaturen nur selten höher als 30°C. Von April bis Oktober ist an den zumeist freien Stränden Südfrankreichs Badeurlaub unter Palmen, Pinien und Eukalyptusbäumen angesagt.

Nur der Mistral kühlt ab und zu das Wasser herunter, sorgt aber eben gleichzeitig dafür, dass die Temperaturen zwischen Marseille und Cannes nicht allzu sehr in die Höhe schnellen. Während es westlich von Marseille auch im Sommer ab und zu regnerisch sein kann, gilt an der Côte d'Azur: 300 Sonnentage im Jahr sind das Minimum, eher die Regel.

Wer kann sich nicht vorstellen, inmitten einer überwältigenden Natur im Ferienhaus in Südfrankreich die schönste Zeit des Jahres zu verbringen? In Saint-Aygulf oder Agay befinden Sie sich nicht nur direkt am Meer, sondern außerdem im vom Porphyrgestein rot gefärbten Estérelgebirge. Es kontrastiert sowohl mit dem zumeist blauen Himmel als auch mit dem azur-farbenen Meer, in das die rotleuchtenden Felszungen weit hineinschneiden und idyllische Badebuchten bilden. Das mondäne Cannes als auch das quirlige Saint-Raphael begrenzen dieses Naturwunder.

Nicht direkt am Meer, sondern ungefähr 100km landeinwärts von Cannes befindet sich der Canyon des Flusses Verdon. Wenn Sie sich für ein Ferienhaus in Südfrankreich nahe Castellane entscheiden, können Sie mit Hund und Familie zu faszinierenden Wanderungen, Kajakfahrten oder Klettertouren rund um diesen wilden Fluss und sein grandioses in den rohen Fels gemeißeltes Bett begeben.

Romantischer sind die Calanques genannten Fjorde bei Marseille. Diese in den weißen Felsen geschliffenen Seitenarme des Mittelmeers werden von zahlreichen, ankernden Segelbooten bevölkert und verfügen über die reinsten Strände an türkisgrün schimmerndem Wasser.

Ein Ferienhaus in Südfrankreich war Pablo Picasso nicht genug, er arbeitete gleich an verschiedenen Wohnsitzen in seiner Wahlheimat. Hauptschauplatz für seine Werke ist jedoch die Grimaldi-Burg in Antibes. Einer seiner Lieblingsstrände war die Plage de la Garoupe westlich des pittoresken Ortes mit seiner gepflegten Altstadt, die wie die Burg zum Meer hin von einer hohen Felsmauer begrenzt ist.

In Vallauris können Sie Picassos Skulptur „Mann mit Schaf“ bewundern, die er der Stadt einst schenkte. Malerkollege Joan Miró ist mit seinen grandiosesten Werken in der FondationMaeght in Saint-Paul-de-Vence vertreten.

Aber nicht nur das Museum ist interessant, vielmehr zählt Saint Paul de Vence zu einem der schönsten VillagesPerchés Frankreichs. Seine verwinkelten Gassen sind vollkommen von einer Mauer umgeben und im Restaurant Colombe d'Or zahlten die Maler ihr Essen mit Kunstwerken, die Sie dort heute noch bestaunen können. In Saint-Tropez fing der Maler Paul Signac dieses faszinierende Licht des Golfes von Saint-Tropez ein, weshalb sich sein Werk – ausgestellt im Stadtmuseum l'Annonciade – häufig um das bildschöne ehemalige Fischerdorf mit seiner ockergelben und zimtroten Pfarrkirche dreht.

Südfrankreich hat für Familien mit Kindern viel zu bieten: So zeigt das Ozeanografische Museum im Fürstentum Monaco eine faszinierende Welt aus Meerestieren, Fossilien und antiker Tauchausrüstung. Le Petit Paradis hat sich hingegen Tieren wie Hasen, Schweinen, Zwergziegen, Meerschweinchen und vielen weiteren Geschöpfen verschrieben. Der Streichelzoo 13km östlich von Montpellier verfolgt ein kinderfreundliches Konzept, und Minigolf, Ponyreiten, ein Spielplatz und ein Abenteuerparkour sorgen für weitere Unterhaltung.

Viel Nervenkitzel erwartet Sie in den Gorges du Loup nahe Cagnes-sur-mer. Verschiedene Anbieter veranstalten betreutes Canyoning in der Schlucht, und Angebote für alles Altersklassen verbinden adrenalinreiche Betätigungen mit dem natürlichen Entdeckungsdrang der Kinder.

Mit dem Heissluftballon geht es hoch hinauf, und spezialisierte Anbieter nehmen auch Kinder ab einer Mindestgrösse mit in die Lüfte. Sollten Sie lieber festen Boden unter den Füssen haben, empfiehlt sich eine ausgedehnte Fahrradtour mit der Familie entlang der Côte d'Azur oder in den Hügeln der Provence. Entsprechende Verleiher haben vom Stadtfahrrad über das Mountainbike bis zum E-Bike diverse Geräte im Angebot.

Ein klassisches Freizeitvergnügen ist ein Besuch der Tierwelt im zoologischen Park von Fréjus – rund 500 Tiere sind in dem 15ha großen Gelände zu sehen. Die Anlage befindet sich ca. 7km nördlich von Fréjus und präsentiert Reptilien, Vögeln, Raubtiere u. v. m.

Bei einem Urlaub im Ferienhaus in Südfrankreich sollte bei großen sowie kleinen Abenteurern keinesfalls eine Besichtigung von Carcassonne fehlen. Eine imposante Burganlage mit 52 Türmen bildet die Stadtattraktion, die 1997 von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt worden ist. Zurück ins Mittelalter heißt es bei Ritterspielen und bunten Märkten, auf denen sich die Jüngeren wie richtige Ritter oder Burgfräulein fühlen dürfen.

Südfrankreich bietet ein breites Spektrum an abendlichen Ausgehmöglichkeiten. In Marseille konzentrieren sich zahlreiche Bars mit unterschiedlicher thematischer Ausrichtung am Vieux Port – dem alten Hafen. Zudem haben sich besonders angesagte Etablissements in der Rue Sainte und Rue d’Endoume angesiedelt. Hier wartet etwa ein Lokal für Bierliebhaber mit über 400 Sorten auf, und eine belebte Dachterrassenbar lädt Feiern ein.

Eine interessante Ausgehkultur erwartet Sie auch auf Korsika. Viele Bewohner verbringen die Abende und Nächte mit Freunden oder der Familie am liebsten in guten Restaurants oder unter den Schirmen der Strassencafés. Dabei werden die Tische opulent gedeckt und der Wein fliesst nicht selten in Strömen. Hier finden Sie das optimale Ambiente für anregende Gespräche und fröhliches Gelächter.

Legendäre Nächte zelebrieren Gäste in Cannes, das für seine Filmfestspiele im Mai weltbekannt ist, oft exklusiv: Stilvolle Nachtclubs und schicke Casinos veranstalten regelmässig Themennächte, und viele Restaurants und Bars rund um den Jachthafen und entlang der Strandpromenade laden ein zu unvergesslichen Abenden.

Die starken Winde Mistral und Tramontana erzeugen meterhohe Wellengänge, die Frankreichs Küsten im Süden in wahre Surferparadiese verwandeln. Von den Pyrenäen bis nach Bordeaux am Atlantik erstreckt sich z.B. ein ca. 250km weiter Küstenabschnitt mit breiten Stränden, der Einsteigern wie Fortgeschrittenen hervorragende Surfsports bietet.

Wassersportler finden im Departement Landes einige der populärsten Surfstrände. Hossegor ist berühmt für seine perfekten Dünungswellen, die auf eine flache Sandbank treffen – nicht umsonst zeigen Profis hier ihre Leistungen bei den Surf-Weltmeisterschaften. Anfänger besuchen wiederum eine der Surfschulen z.B. am 10km langen Strand von Moliets-et-Maa. Eine herrliche Brandung wartet außerdem in der knapp 8km entfernten, lebhaften Gemeinde Vieux-Boucau-les-Bains auf Sie.

Aber auch am Mittelmeer finden sich ausgezeichnete Surfer-Spots. Für Anfänger sind die Wind- und Wasserbedingungen sowohl in La Pointe-Rouge als auch am Strand von Prado bei Marseille empfehlenswert. Erfahrene Surfer besuchen den Strand von La Verrerie nahe Cannes, an dem die Wellen bis zu 1,5m Höhe erreichen. Noch höher schlagen die Wogen mit 2 bis 3m am Brutal Beach auf, dem längsten Strand der Gemeinde Six-Fours-les-Plage. Kräftige Mistral-Winde sorgen für optimale Wassersportbedingungen und locken Surfer in diese Gegend von Südfrankreich.

In Villefranche-Sur-Mer in der Nähe von Nizza wagen absolut Erfahrene einen spritzigen Wellenritt. Insbesondere im Herbst sowie Winter wehen an dieser Stelle ideale Westwinde, dabei beträgt die Wellenhöhe bis zu 3m. Klippen, Felsen sowie die nicht zu unterschätzende Strömung an diesem Strandplatz verlangen all Ihr Können ab – ein extrem hoher Anspruch.

Nahe Ihrer Ferienwohnung in Südfrankreich befindet sich immer wenigstens einer der drei großen Supermärkte Casino, E.Leclerc oder Auchan. Die Auswahl an Lebensmitteln und Haushaltsbedarf ist riesengroß und mitunter schon zu Discountpreisen zu haben. Mit einem Ferienhaus in Südfrankreich buchen Sie Unabhängigkeit im Urlaub und Natur pur.

Notre-Dame de la Garde

Hoch über Marseille thront die neoromanisch-byzantinische Basilika Notre-Dame de la Garde. Die Marien-Wallfahrtskirche, die den Beinamen „Die gute Mutter“ trägt, beeindruckt durch ihre goldenen Mosaiken.

Museum der Zivilisationen und des Mittelmeers

Das Museum der Zivilisationen und des Mittelmeeres wurde anlässlich des Kulturhauptstadtjahres 2013 im Hafen von Marseille eröffnet. Der kubische Bau präsentiert die Geschichte des Mittelmeerraums und seiner Bewohner.

Papstpalast

Wahrzeichen der einstigen Papststadt Avignon ist der Palast, der im 14. und 15. Jhd Residenz der Päpste und Gegenpäpste war. Die festungsartige Anlage ist regelmäßig Schauplatz von Kunstausstellungen und Konzerten.

Promenade des Anglais

In Nizza führt die großzügig angelegte Promenade des Anglais mehrere Kilometer entlang der Küste durch die Stadt. Sie lädt zum Flanieren, Joggen, Radfahren und Verweilen unter Palmen ein.

Place de la Comedie

Zentrale Drehscheibe zwischen dem Bahnhof und der Altstadt von Montpellier ist die Place de la Comedie. Der ovale Platz mit dem berühmten Brunnen der drei Grazien ist ein beliebter Treffpunkt der Stadtbevölkerung.