Ferienwohnungen und Ferienhäuser in Garbsen

Mit einer Unterkunft in der Nähe des Ortszentrums von Garbsen haben Sie die Gelegenheit, die facettenreiche niedersächsische Küche in erstklassigen Restaurants zu kosten. Das bekannteste Gericht ist der Grünkohl mit Pinkel, Kassler, Kochwurst und Speck, der im Herbst überall angeboten wird.

Köstlicher Heidespargel kommt aus der Lüneburger Heide und frischer Fisch von der niedersächsischen Nordseeküste. Eine exzellente Kombination dieser Delikatessen stellt z.B. ein Fischteller mit geräuchertem Aal, gebratener Makrele, Räucherforelle, Spargel und Kartoffeln dar. Zum Kaffee lieben die Niedersachsen ihren Butterkuchen, der Ihnen auch mit Mandelsplittern serviert wird.

Bei Touren vorbei an der Barockkirche in Schloß Ricklingen gelangen Sie zum Mittellandkanal und zur Leineflutbrücke. Seit 1913 ermöglicht sie es Reisenden, über den Kanal das Leinetal zu durchqueren. Das ist auch Ihnen möglich, denn von Garbsen bieten Passagierschiffe Ausflugsfahrten an.

Sehenswert ist der riesige Stadtpark mit seinem Schwarzen See, der früher eine Tongrube war. Der Lehrpfad mit seinen 54 Baumarten sowie der alte Ringofen, in dem heute Fledermäuse leben, sind ebenfalls interessant. Das Osterwalder Moor, die Leineauen und die Wälder der Garbsener Schweiz sind weitere beliebte Ausflugsreviere. Hier befindet sich mitunter der Blaue See, ein idyllisches Badegewässer mit angrenzender Minigolfanlage.

Reservieren Sie Ihr Ferienapartment zum Sommeranfang, dann erleben Sie die Blues Matinee. Diese Konzertreihe beschert Ihnen erstklassige Blueskonzerte am Sonntagvormittag auf dem Rathausplatz. Sommerliche Freiluftmusik können Sie auch bei „Garbsen rockt“ genießen, wenn Coverbands große Stars interpretieren.

Nachfolgeveranstaltung der Garbsener Kulturtage ist die Kultour, bei der Künstler an ungewöhnlichen Orten Kleinkunst, Schauspiel oder Musik präsentieren. Beim ParkPanoptikum zu Pfingsten hingegen erleben Sie Konzerte, Kunstwerke oder Pantomime im Stadtpark – sogar während einer Laufrunde.