Ferienwohnungen und Ferienhäuser in Saas-Fee

Dunkle Roggenbrot von Biobauernhöfen

Im Wallis kommt meist herzhafte Küche auf den Tisch. Über die Region hinaus ist das dunkle Roggenbrot bekannt, das oft in Biobauernhöfen hergestellt wird. Dazu gönnen Sie sich in den vielen Landgaststätten und auf den Almen luftgetrocknetes Rindfleisch. Beide Spezialitäten sind Teil des Walliser Tellers, zu dem ausserdem Rohschinken aus Schweinefleisch, Trockenspeck, Wurst und Bergkäse gehören. Ebenfalls erfreut sich das gesottene Schweine- und Rindfleisch grosser Beliebtheit und passt perfekt zu Sauerkraut, Weisskrautsalat und Kartoffeln.

Fendant-Wein

Zum Essen servieren die Restaurants im Saas-Fee gerne weissen Fendant-Wein oder den roten Dôle. Andere edle Tropfen aus dem Wallis nennen sich unter anderem Heida Gletscherwein, Himbertscha, Lafnetscha und Mennas. Diese probieren Sie beispielsweise in Gaststätten wie dem Chüestall, dem Waldhüs Bodmen oder Astrid’s Fondue Hitta. Letzteres ist ideal, um sich einem würzigen Käsefondue hinzugeben.

In Saas-Fee begrüsst Sie vor allem das ländliche Wallis mit bodenständiger Kultur und traditioneller Architektur. Bewundern Sie in der Gemeinde zum Beispiel die vielen Natursteinkirchen und Wallfahrtskapellen, die Sie im Rahmen eines Ausflugs erreichen. Über deren Geschichte und die Vergangenheit der Region insgesamt informiert Sie das Saaser Museum, das sich in einem urigen Pfarrgebäude mit Holzverkleidung befindet.

Das Herzstück der Ausstellung ist das Arbeitszimmer des Schriftstellers Carl Zuckmayer. Während seiner zwanzig Jahre währenden Zeit in Saas-Fee schrieb der gebürtige Rheinhesse unter anderem seine Autobiografie. Seiner Lieblingswanderroute folgen Sie vom einstigen Wohnhaus aus zum Café Alpenblick auf über 2.000 Meter Höhe. Ebenso lohnt sich ein Blick in das Bäckereimuseum von Lukas Imseng. Auf der Dorfstrasse angesiedelt informiert es über die Geschichte des Handwerks.

Auf dem Märliweg tauchen Kinder und Eltern in die Sagenwelt Saas-Fees ein. Gehen Sie mit Pia auf Entdeckungsreise ins Reich der Zwerge im Lärchenwald zwischen Melchboden und Bärenfalle. Auf den Thementafeln erfahren Sie Details zu den Sagen des Tales. Dank der bunten Zeichnungen können sich schon die Kleinsten mit den Geschichten identifizieren.

Soll es noch ein wenig mehr Spannung sein? Dann besuchen Sie das Abenteuerland des Drachen Kian in Furggstalden. Eine eigens für Kinder gestaltete Wanderkarte zeigt besondere Plätze, die es sich anzusehen lohnt.

Das Leben in Saas Fee ist seit jeher von den Gletschern der Umgebung geprägt. Auf den „Weg von Saas-Fee“ starten Sie bei der Bergstation Hannig. Vorbei geht es an der Moräne des Gletschersees Richtung Torrenbach und Schönegg. Unterwegs erfahren Sie viel Wissenswertes über das Leben der Menschen hier im Hochgebirge.

Mit der Gondelbahn Alpin Express und der Metro Alpin, der höchsten U-Bahn der Welt, gelangen Sie aufs Mittelallalin auf 3.500m Höhe. Weitere Weltrekorde sind ebenfalls zu bestaunen: Sowohl die weltgrößte Eishöhle als auch das höchstgelegene Drehrestaurant befinden sich hier. Bei guten Wetterbedingungen reicht der Fernblick bis zum Lago Maggiore.

Die Sommermonate hindurch können Sie in der Bäckerei Imseng an verschiedenen Kursen teilnehmen. So backen Sie hier beispielsweise Ihr eigenes Roggenbrot oder werden in die Kunst des Bierbrauens eingewiesen.

Der Schweizer Nationalfeiertag Ende Juli wird in allen Gemeinden des Saastales gefeiert. Musikgruppen säumen die Straßen, kulinarische Besonderheiten werden angeboten, die Einheimischen tragen Tracht. Jedes Jahr stellen die Orte ein buntes Programm zusammen, das kurzweilige Stunden verspricht.